– AGOTADO –
Un tributo a nuestra tierra, a nuestras raíces y a todos aquellos que han trabajado el olivar con dedicación y amor
TRIBUTUM es mucho más que un aceite: es una obra de arte de la naturaleza y el trabajo manual, que surge al amanecer, cuando las aceitunas son recogidas a mano para garantizar su frescura y calidad
EDICIÓN LIMITADA DE 250 UNIDADES
Un tributo a nuestra tierra, a nuestras raíces y a todos aquellos que han trabajado el olivar con dedicación y amor
TRIBUTUM es mucho más que un aceite: es una obra de arte de la naturaleza y el trabajo manual, que surge al amanecer, cuando las aceitunas son recogidas a mano para garantizar su frescura y calidad
EDICIÓN LIMITADA DE 250 UNIDADES
La cata de TRIBUTUM
En nariz, destacan sus aromas frescos, su frutado profundo de aceituna verde, su complejidad que abarca notas de hierba recién cortada, hoja de olivo y un toque de tomate verde.
En boca, su entrada es suave, dulce, pero enseguida se manifiestan los matices amargos y picantes tan característicos de la variedad picual, destacando las notas de almendra, alcachofa y plátano.
Recolección de la aceituna
La aceituna utilizada para la elaboración de TRIBUTUM ha sido recolectada al amanecer del primer día de la cosecha 24 / 25.
Se ha cuidado, de forma extraordinaria, la recolección de la aceituna para este AOVE PREMIUM, eligiendo minuciosamente las fincas y asegurándonos de que la aceituna se encontraba en el punto óptimo. Además, se ha elegido un día de baja temperatura para conservar al máximo todos los aromas.
Un homenaje a los agricultores/as de Jaén
Después de un tiempo queriendo rendir homenaje a toda nuestra gente del campo, pensamos que, la mejor forma era elaborar un producto exclusivo con los métodos tradicionales, los que nos han enseñado generación tras generación.
Así nació la idea de TRIBUTUM, del agradecimiento a quienes durante tantos años ha cuidado del olivar de nuestra provincia para que las nuevas generaciones siguamos disfrutándolo.
TRIBUTUM es más que un aceite, es una pieza de historia. Un homenaje a esos hombres y mujeres que, al alba, inician su jornada bajo los primeros rayos del sol, cuando el cielo todavía se viste de madrugada. En esta EDICIÓN LIMITADA de solo 250 UNIDADES, cada botella cuenta una historia única: la del esfuerzo, la dedicación y el respeto por la tierra.
En el corazón de Sierra Mágina, nace este aceite de cosecha temprana, recogido con la delicadeza de las mános que lo saben todo sobre el olivo. No hemos utilizado máquinas, sino la sabiduría ancesral de la recolección manual. Cada aceituna se ha recogido con mimo, seleccionada con el mayor cuidado para que solo lo mejor llegue a la almazara, preservando así su pureza y frescura.
Este AOVE no es solo un producto, es una experiencia sensorial. Al destapar la botella, los aromas frescos y herbáceos te transportarán al mismo campo donde comenzó todo. Al probarlo, sentirás la intensidad y la complejidad de un Aceite de Oliva Virgen Extra de Cosecha Temprana, con un sabor suave y persistente.
Con TRIBUTUM no solo adquieres el aceite de mayor calidad, sino también un pedazo de la historia de Jaén, un recordatorio de lo que significa la dedicación a la tierra.
¿Quieres contactar con nosotros?
¿Quieres contactar con nosotros?